Kasserolle mit Deckel Ø 28 cm, gusseisern, rot ELO 30828

Produktbeschreibung

Kasserolle mit Deckel Ø 28 cm ELO

Die universelle gusseiserne Kasserolle ist ideal zum Schmoren, Kochen, Backen und Überbacken. Emailliertes Gusseisen verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Funktionalität und eignet sich perfekt für Klassiker wie Braten, Ratatouille, gefüllte Paprika oder hausgemachtes Brot. Das Material verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Fläche bis an die Wände und sorgt so für ein gleichmäßiges Garen der Speisen. Der speziell entwickelte Deckel mit innenliegender Rillenstruktur führt den kondensierten Dampf gleichmäßig zurück auf die Speisen – das Ergebnis sind saftige und zarte Gerichte ohne Risiko des Anbrennens. Der Edelstahlknopf mit integriertem Silikonring reduziert die Wärmeübertragung und erhöht den Bedienkomfort. Die Kasserolle ist für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet und kann auch im Backofen bis 240 °C verwendet werden. Die cremefarbene Innenemaillierung erleichtert die Reinigung und erfordert nur eine minimale Fettzugabe beim Braten. Dank der zeitlosen kirschroten Emaille eignet sich die Kasserolle auch hervorragend zum Servieren direkt am Tisch.

Hauptvorteile der Kasserolle:

• gleichmäßige Wärmeverteilung über Boden und Wände
• lange Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen und Servieren
• spezielle Rillenstruktur im Deckel für saftige und zarte Ergebnisse
• Silikonring im Edelstahlknopf reduziert die Erwärmung
• geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion
• ofenfest bis 240 °C
• einfache und schnelle Reinigung dank emaillierter Oberfläche

Technische Daten der Kasserolle:

• Material: Gusseisen mit Emaillebeschichtung (innen cremefarben, außen kirschrot)
• Durchmesser: 28 cm
• Höhe: 7 cm
• Volumen: 3 l (Nutzvolumen ca. 2,8 l)
• Gewicht: ca. 5,2 kg
• Bodendurchmesser: ca. 23 cm
• Wandstärke: ca. 3,5–5 mm
• Bodenstärke: ca. 4–6 mm
• Deckel: Gusseisen mit Edelstahlknopf und innenliegender Rillenstruktur
• max. Temperatur im Backofen: 240 °C
• geeignet für alle Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion
• Reinigung: spülmaschinengeeignet (Handwäsche empfohlen, um die Farben zu erhalten)

Lieferumfang der Kasserolle:

• gusseiserne Kasserolle Ø 28 cm
• gusseiserner Deckel mit Edelstahlknopf

Einsatzbereich der Kasserolle:

• Schmoren und langsames Garen von Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchten
• Backen und Überbacken im Ofen (Fleisch, Gemüsegerichte, Brot)
• direktes Servieren am Tisch dank langer Wärmespeicherung
• geeignet für den täglichen und festlichen Einsatz zu Hause sowie in der Gastronomie