Schleifset – Schleifstein 1000/5000 mit Zubehör FISKARS 1058937

Produktbeschreibung

Fiskars Schleifset

Der hochwertige All-in-One-Schärfer ist zum Schärfen aller Arten von Küchenmessern geeignet.

Das Schleifset enthält:

• Nassschleifstein mit zwei Körnungen (1000/5000)
  
• Winkelführung (26°)
  
• Polierleder
  
• Aufbewahrungsetui

Wie schärfe ich mein Messer mit dem Fiskars Schleifset?

1. Befeuchten - Weichen Sie den Schleifstein zunächst 5-10 Minuten lang im Wasser ein. Das Wasser dient als Schmiermittel beim Schärfen des Messers.
2. Graue, grobe Schleifseite - Nach dem Einweichen legen Sie den Schleifstein mit der grauen, groben Schleifseite nach oben in den rutschfesten Halter (Körnung 1000).
3. Messer in Winkelführung - Wenn Sie eine Winkelführung zum Schärfen verwenden, schieben Sie die Führung auf die Klinge des Messers in der Nähe des Griffs und ziehen Sie den orangefarbenen Knopf fest.
4. Mit dem Schärfen beginnen - Halten Sie das Messer so in die Winkelführung, dass die Klinge die Oberfläche des Schärfgeräts und die Führung ebenfalls die Oberfläche leicht berührt. Bewegen Sie die Klinge in gleichmäßigen Bewegungen auf dem Schärfgerät hin und her.
5. Die restlichen Teile schärfen - Bewegen Sie die Winkelführung näher an die Klingenspitze und beginnen Sie, die restlichen Teile der Klinge zu schärfen.
6. Drehen Sie das Messer - Wenn eine Seite fertig ist, drehen Sie das Messer und wiederholen Sie den Vorgang mit der anderen Seite der Klinge.
7. Weiße, glatte Schleifseite - Drehen Sie den Schleifstein in der rutschfesten Halterung mit der weißen, glatten Schleifseite nach oben (Körnung 5000) und schärfen Sie nach und nach beide Seiten der Klinge über ihre gesamte Länge.
8. Abspülen - Sie sind fast fertig. Entfernen Sie nun die Führung von der Klinge. Spülen Sie die Klinge und den Schärfer unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie mit einem Tuch. Seien Sie vorsichtig, Ihr Messer ist jetzt superscharf!
9. Polieren mit dem Leder - Beenden Sie die Wartung durch Polieren der Klinge mit dem mitgelieferten Polierleder. Legen Sie das Leder mit der grauen (rauen) Seite nach oben auf den Stein und ziehen Sie die Klinge vorsichtig 3-5 Mal auf beiden Seiten mit dem Leder ab.

Technische Parameter des Fiskars Schleifsets:

• Verpackungsmaße: ca. 28,4 x 7,9 x 4,5 cm
  
• Gewicht: ca. 0,76 kg