Relief Evolution Pfanne Ø 24 cm ELO PREMIUM 35124

Produktbeschreibung

Pfanne Ø 24 cm Relief Evolution ELO PREMIUM

Die Pfanne Relief Evolution von ELO PREMIUM vereint die Vorteile einer Edelstahlpfanne und einer Pfanne mit Antihaftversiegelung in einer funktionalen Lösung. Die mehrschichtige Edelstahlkonstruktion mit Aluminiumkern sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung vom Boden bis zum Rand, während die wabenförmige Reliefstruktur die ELODUR® Professional Antihaftversiegelung vor Kratzern schützt. Das integrierte Oil Optimizer System hilft dabei, weniger Öl zu dosieren und unterstützt damit eine fettärmere und sparsamere Zubereitung. Die Pfanne ist für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet, hitzebeständig bis 240 °C und eignet sich auch zum scharfen Anbraten bei hohen Temperaturen.

Hauptvorteile der Pfanne Relief Evolution:

• mehrschichtige Edelstahlkonstruktion mit durchgehendem Aluminiumkern für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
• ELODUR® Professional Antihaftversiegelung
• wabenförmige Reliefstruktur aus Edelstahl schützt die Oberfläche vor Kratzern
• geeignet für scharfes und knuspriges Anbraten bei hohen Temperaturen
• Oil Optimizer zur Reduzierung des Ölverbrauchs
• ideal für fettarmes und nahezu fettfreies Kochen
• einfache Reinigung und Pflege

Parameter der Pfanne Relief Evolution:

• Serie: Relief Evolution
• Material: mehrschichtiger Edelstahl 18/8–18/10
• Innenmaterial: Edelstahl 18/10
• Kern: durchgehender Aluminiumkern
• Außenmaterial: magnetischer Edelstahl
• Innenbeschichtung: ELODUR® Professional mit Wabenstruktur
• Durchmesser: 24 cm
• Höhe: 5,0 cm
• Volumen: 1,6 l
• Gesamtmaterialstärke: 2,5 mm
• Randausführung: hochglanzpolierter Rand
• Außenfläche: hochglanzpoliert
• Griff: gegossener Edelstahl, wärmeabsorbierend
• backofengeeignet: bis 240 °C
• spülmaschinengeeignet
• für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet

ELODUR® Professional

ELODUR® Professional stellt die Spitze der Innovation unter den Antihaftversiegelungen dar und basiert auf einer mineralisch-keramischen Rezeptur. Diese Beschichtung wurde für maximale Widerstandsfähigkeit und langanhaltende Leistung entwickelt und erfüllt damit auch die Ansprüche anspruchsvoller Köche. ELODUR® Professional zeichnet sich durch eine extrem hohe Kratzfestigkeit und eine langanhaltende Antihaftwirkung aus. Sie ermöglicht das Kochen mit minimalem Fettanteil und erleichtert dank ihrer hervorragenden Antihafteigenschaften die Reinigung erheblich. Aufgrund ihrer außergewöhnlichen Abriebfestigkeit ist sie besonders langlebig und ideal für den professionellen sowie intensiven privaten Gebrauch.

OIL OPTIMIZER

Mit dem intelligenten Dosiersystem von ELO lässt sich die richtige Menge Öl zum Braten einfach abmessen. Der innere Ring entspricht einem Teelöffel, der äußere einem Esslöffel. Die übersichtliche Markierung hilft dabei, weniger Öl zu verwenden, Zutaten zu sparen und gleichzeitig fettärmer zu kochen.

Lieferumfang der Pfanne Relief Evolution:

• 1x Pfanne Relief Evolution Ø 24 cm

Anwendungsbereich der Pfanne Relief Evolution:

• für das tägliche Kochen zu Hause mit wenig Fett
• zum scharfen Anbraten von Fleisch, Gemüse und anderen Zutaten bei höheren Temperaturen
• zur Zubereitung von Speisen auf allen Herdarten einschließlich Induktion
• zur Verwendung im Backofen