Relief Evolution Pfanne mit Zusatzgriff Ø 32 cm ELO PREMIUM 35132

Produktbeschreibung

Pfanne mit Zusatzgriff Ø 32 cm Relief Evolution ELO PREMIUM

Die Relief Evolution Pfanne von ELO PREMIUM in größerer Ausführung mit Zusatzgriff eignet sich ideal für die Zubereitung größerer Portionen und anspruchsvollerer Gerichte. Die mehrschichtige Edelstahlkonstruktion mit Aluminiumkern sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung vom Boden bis zum Rand, während die wabenförmige Reliefstruktur die ELODUR® Professional Antihaftversiegelung vor Kratzern schützt. Der praktische Zusatzgriff erleichtert die Handhabung auch bei höherem Gewicht der Pfanne. Das integrierte Oil Optimizer-System hilft dabei, die verwendete Ölmenge zu reduzieren und unterstützt eine fettärmere Zubereitung.

Hauptvorteile der Pfanne Relief Evolution:

• großer Durchmesser, ideal für die Zubereitung größerer Portionen
• Zusatzgriff für eine einfachere Handhabung
• mehrschichtige Edelstahlkonstruktion mit Aluminiumkern für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
• ELODUR® Professional Antihaftversiegelung
• wabenförmige Reliefstruktur schützt die Oberfläche vor Kratzern
• geeignet für scharfes und knuspriges Anbraten bei hohen Temperaturen
• Oil Optimizer zur Reduzierung des Ölverbrauchs
• ideal für fettarmes und nahezu fettfreies Kochen
• einfache Reinigung und Pflege
• backofengeeignet bis 240 °C
• spülmaschinengeeignet
• für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet

Parameter der Pfanne Relief Evolution:

• Serie: Relief Evolution
• Material: mehrschichtiger Edelstahl 18/8–18/10
• Innenmaterial: Edelstahl 18/10
• Kern: durchgehender Aluminiumkern
• Außenmaterial: magnetischer Edelstahl
• Innenbeschichtung: ELODUR® Professional mit Wabenstruktur
• Durchmesser: 32 cm
• Höhe: 6,0 cm
• Volumen: 3,5 l
• Gesamtmaterialstärke: 2,5 mm
• Randausführung: hochglanzpolierter Rand
• Außenfläche: hochglanzpoliert
• Griff: Edelstahl + Zusatzgriff
• backofengeeignet: bis 240 °C
• spülmaschinengeeignet
• für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet

ELODUR® Professional

ELODUR® Professional stellt die Spitze der Innovation unter den Antihaftversiegelungen dar und basiert auf einer mineralisch-keramischen Rezeptur. Diese Beschichtung wurde für maximale Widerstandsfähigkeit und langanhaltende Leistung entwickelt und erfüllt damit auch die Ansprüche anspruchsvoller Köche. ELODUR® Professional zeichnet sich durch eine extrem hohe Kratzfestigkeit und eine langanhaltende Antihaftwirkung aus. Sie ermöglicht das Kochen mit minimalem Fettanteil und erleichtert dank ihrer hervorragenden Antihafteigenschaften die Reinigung erheblich. Aufgrund ihrer außergewöhnlichen Abriebfestigkeit ist sie besonders langlebig und ideal für den professionellen sowie intensiven privaten Gebrauch.

OIL OPTIMIZER

Mit dem intelligenten Dosiersystem von ELO lässt sich die richtige Menge Öl zum Braten einfach abmessen. Der innere Ring entspricht einem Teelöffel, der äußere einem Esslöffel. Die übersichtliche Markierung hilft dabei, weniger Öl zu verwenden, Zutaten zu sparen und gleichzeitig fettärmer zu kochen.

Lieferumfang der Pfanne Relief Evolution:

• 1x Pfanne Relief Evolution Ø 32 cm mit Zusatzgriff

Anwendungsbereich der Pfanne Relief Evolution:

• zur Zubereitung größerer Portionen Fleisch, Gemüse und anderer Speisen
• zum intensiven Anbraten bei hohen Temperaturen
• für das tägliche Kochen mit wenig Fett
• zur Verwendung auf allen Herdarten sowie im Backofen